Zero Waste (или «Ноль отходов») — это общественное движение, главная цель которого насколько возможно уменьшить количество отходов. Этот подход помогает не только сдержать разрастание свалок и мусорных полигонов, сократить потребление ресурсов, но и уменьшить количество хлама и ненужных вещей в собственном жизненном пространстве.
В основе философии Zero Waste лежат пять принципов (5R): • Refuse (откажись), • Reduce (сократи), • Reuse (используй повторно), • Recycle (перерабатывай), • Rot (компостируй).
Мы часто задаемся вопросом о том, что же еще можно сделать из наших напитков в этом направлении и сегодня придумали коктейль, который понравится тем, кто за разумное потребление.
Близится Новый год и сезон мандаринов, а это значит что цедры мандарина можно заготовить на целый год! Высушиваем цедру и используем ее для мандариновой настойки***
Приготовление: Добавляем ингредиенты в бутылку с водкой и оставляем настаиваться в сухом темном месте на протяжении суток. Процеживаем. Добавляем 15 грамм цедры мандарина и настаиваем еще 2 дня. Готово.
Рецепт коктейля: Мандариновая настойка - 50 мл Christmas Splash - 100 мл Space Christmas Splash - 150 мл Приготовление: Мы будем готовить коктейль методом Скафа (то есть «из шкафа») - это когда ингредиенты предварительно хорошо охлаждены перед подачей. Сплэш охладить в холодильнике, а настойку в морозильной камере. Смешайте без льда и удивляйте друзей необычным вкусом ;)
И кстати о Zero Waste - из праздничной бутылки Christmas Splash может получится отличная мини вазочка для еловых веток ;)
Но если бутылок осталось много, просто сдайте их на переработку ♻️