Знаменитый скандальный писатель Оскар Уайльд сидел в тюрьме. Картины его жизни проплывали мимо, словно облака за маленьким решетчатым окном. Детство в Дублине, учёба в Оксфорде, Америка, Париж... Он смеялся, вспоминая наряд, в котором он заявился в Лондон, одним своим видом устроив революцию в моде.
Будучи одной из основных фигур европейского эстетизма, Оскар знал, что красота не всегда требует оттачивать каждую деталь. Иногда достаточно сделать хорошо одну или две из них.
Для элегантной комбинации нужна только пара компонентов. Лёд будет лишним.
Основа:
Barrister Blue – ароматный коктейльный джин. Готовят его по традиционному английскому рецепту, купажируя отдельно дистиллированные спирта. Вкусовой букет богат на пряности: корица, мускат, анис, можжевеловая ягода. В отличие от знаменитого Bombay Saphirre, цвет которого даёт бутылка, Barrister Blue действительно голубой. Секрет оттенка-добавление апельсиновой цедры и кардамона на этапе дистилляции.
Дополнение:
Нежный, весенний Violetta Tonic смягчает крепкий джин, дополняет его пряный вкус. Как и всё, что когда-либо улетало в космос, этот Space-тоник имеет вполне земное происхождение. Цветочная композиция в его основе (фиалка, клитория, и горная лаванда) вместе с лёгкой цитрусовой горчинкой отлично раскрывается в составе коктейлей.
Рецепт:
Barrister Blue Gin – 100 мл.
Space Violetta Tonic – 200 мл.
Украшение – не требуется.
Эстетизм – не требуется:)
Приготовление:
Сильно охладить ингредиенты, и, смешав в отдельном бокале, перелить в коктейльную рюмку.